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博古文刊 · 食疗本草
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食疗本草

食疗本草原文

《食疗本草》,古代汉族饮食疗法和营养学的本草专著。为唐朝孟诜(公元612年—公元713年) 所撰。孟诜是汝州(今河南汝州)人。该书是在《千金要方》中“食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专著。

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