牡丹粥的做法与营养

【来源】 《圣济总录》

【原料】 牡丹叶、漏芦(去芦头)、决明子各10克，雄猪肝100克，粳米50-100克。

【制作】 将猪肝洗净切片；先煎以上前3味药，去渣取汁，后入肝、米，煮粥。

【用法】 每日服2次，空腹服食。

【疗效】 活血消积。适用于小儿癖瘕，症见两胁下出现结块、时痛时止或平时模不到，痛时才触及。