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博古文刊 · 饮膳正要
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卷三 果品

味辛甘,无毒。利肺气,止咳逆上气,消心下坚积,除卒暴击血,破症瘕,通月水,止痛。桃仁止心痛。

味甘,寒,无毒。主热嗽,止渴,疏风,利小便,多食寒中。

味甘,寒,无毒。通耳鼻气,补虚劳,肠 不足,浓脾胃。

木瓜

味酸,温,无毒。主湿痹邪气,霍乱吐下,转筋不止。

梅实

味酸,平,无毒。主下气,除烦热,安心,止痢,住渴。

李子

味苦,平,无毒。主僵仆,瘀血,骨痛,除痼热,调中。

奈子

味苦,寒。多食令人腹胀,病患不可食。

石榴

味甘酸,无毒。主咽渴,不可多食,损人肺,止漏精。

林檎

味甘酸,温。不可多食,发热,涩气,令人好睡。

味酸。不可多食,伤筋骨。杏仁有毒,主咳逆上气。

柑子

味甘,寒。去肠胃热,利小便,止渴。多食发痼疾。

橘子

味甘酸,温,无毒。止呕,下气,利水道,去胸中瘕热。

橙子

味甘酸,无毒。去恶心。多食伤肝气。皮甚香美。

味咸,温,无毒。主益气,浓肠胃,补肾虚,炒食,壅人气。

味甘,无毒。主心腹邪气,安中养脾,助经脉,生津液。

樱桃

味甘,主调中,益脾气,令人好颜色。暗风人忌食。

葡萄

味甘,无毒。主筋骨湿痹,益气强志,令人肥健。

胡桃

味甘,无毒。食之令人肥健,润肌黑发,多食动风。

松子

味甘,温,无毒。治诸风头眩,散水气,润五脏,延年。

莲子

味甘,平,无毒。补中养神,益气,除百疾,轻身不老。

鸡头

味甘,平,无毒。主湿痹,腰膝痛,补中,除疾,益精气。

芰实

味甘,平,无毒。主安中,补五脏,轻身不饥。

荔枝

味甘,平,无毒。止渴生津,益人颜色。

龙眼

味甘,平,无毒。主五脏邪气,安志,厌食,除虫,去毒。

银杏

味甘苦,无毒。炒食煮食皆可,生食发病。

橄榄

味酸甘,温,无毒。主消酒,开胃,下气,止渴。

杨梅

味酸甘,温,无毒。主祛痰,止呕,消食,下酒。

榛子

味甘,平,无毒。益气力,宽肠胃,健行,令人不饥。

榧子

味甘,无毒。主五痔,去三虫,蛊毒鬼疰。

沙糖

味甘,寒,无毒。主心腹热胀,止渴,明目。(即甘蔗汁熬成沙糖。)

甜瓜

味甘,寒,有毒。止渴,除烦热。多食发冷病,破腹。

西瓜

味甘,平,无毒。主消渴,治心烦,解酒毒。

酸枣

味酸甘,平,无毒。主心腹寒热,邪结气聚,除烦。

海红

味酸甘,平,无毒。治泄痢。

香圆

味酸甘,平,无毒。下气,开胸膈。

株子

味酸甘,平,无毒,性微寒,不可多食。

平波

味甘,无毒。止渴生津。置衣服箧笥中,香气可爱。

八檐仁

味甘,无毒。止咳下气,消心腹逆闷。(其果出回回田地。)

必思答

味甘,无毒。调中顺气。(其果出回回田也。)

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